Question

怎么晒龙眼干

Answer 1

工具/原料

• 龙眼

• 大锅

• 竹盘

晒龙眼干的做法

• 自己有种植龙眼的就去摘一些果大肉厚的龙眼回来。如果自家没有，可以去市场水果店买一些回来。最好选用农家种植的。

  

• 摘取烂的和病虫的龙眼，用清水洗干净。

  

• 然后烧一大锅水。水烧热了，就把龙眼放下去烫泡2分钟左右，然后捞起沥干水。

  

• 把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这样才均匀晒干。

  

• 有大阳台的亲们可以放在地上面晒干。不需要怕脏的。

  

• 晒到8成干，龙眼的皮会裂开。再把龙眼的皮和核剥开。

  

• 把龙眼肉放入铁盘继续晒干，直至晒干位置。

  

  END

注意事项

• 遇到下雨的季节，可以将龙眼放置冰箱。等有阳光再拿出来暴晒