Question

家常牛排怎样做才好吃

Answer 1

用料 -
牛排100克
西兰花50克
胡萝卜片
适量
胡椒汁
适量
料酒适量
柠檬汁
1个
烤肉汁
适量
胡椒粉适量
精盐
适量
白糖适量
番茄沙司
适量

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- 做法 -
1.
去超市采购牛里脊肉三块。

2.
准备调味料，包括葱姜蒜，黄酒，柠檬，鸡蛋，淀粉，白糖，精盐，胡椒粉。

3.
再准备黑椒汁，烤肉酱和红汁番茄沙司。

4.
用手指把精盐抹遍牛排表面，黑椒汁也抹在牛排表面，挤几滴柠檬汁，加入胡椒粉，葱姜汁，料酒进行腌制30分钟。

5.
准备配菜，西兰花掰成小朵，芦笋切段，胡萝卜切片备用。

6.
支锅加水烧开，分别把西兰花，胡萝卜片放入开水中焯烫，断生即捞出放入冷水中浸泡，使西兰花更绿翠，胡萝卜片更鲜艳。

Answer 2

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

Answer 3

用小奶锅也能做牛排

Answer 4

自制黑椒酱好吃又简单

Answer 5

牛排这样做 大人孩子都爱吃