柠檬小蛋糕的做法步骤图,柠檬小蛋糕怎么做
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用料 低筋面粉 100克 泡打粉 4克 玉米油 70克 鸡蛋 1个(50克左右) 细砂糖 90克
水 100克 柠檬 半个
柠檬小蛋糕的做法
备起所有材料,将柠檬皮擦成屑备用
鸡蛋加90克砂糖搅拌均匀
加100克水继续搅拌均匀
将低筋面粉与泡打粉均匀混合后,倒入刚刚的混合物中搅拌均匀
将70克玉米油倒入面糊中搅拌均匀,面糊中有颗粒也不用在意。尽量让油跟面糊混合均匀,不然在烤制蛋糕时会冒油。
将柠檬皮屑加入面糊
柠檬汁挤入面糊中,搅拌均匀
面糊混合好后,将面糊倒入小蛋糕模具中,八九分满即可,烤箱180度预热。
烤箱180度,上下火25-30分钟,清香的柠檬小蛋糕就好了
水 100克 柠檬 半个
柠檬小蛋糕的做法
备起所有材料,将柠檬皮擦成屑备用
鸡蛋加90克砂糖搅拌均匀
加100克水继续搅拌均匀
将低筋面粉与泡打粉均匀混合后,倒入刚刚的混合物中搅拌均匀
将70克玉米油倒入面糊中搅拌均匀,面糊中有颗粒也不用在意。尽量让油跟面糊混合均匀,不然在烤制蛋糕时会冒油。
将柠檬皮屑加入面糊
柠檬汁挤入面糊中,搅拌均匀
面糊混合好后,将面糊倒入小蛋糕模具中,八九分满即可,烤箱180度预热。
烤箱180度,上下火25-30分钟,清香的柠檬小蛋糕就好了
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