Question

红枣粥要放什么调味料 要放盐和糖吗？

Answer 1

绿豆红枣粥　　药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。 　　制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。 　　用法：随意食用。 　　食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。山药红枣粥　　制作材料　 　　主料：粳米100克,薏米75克 　　辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克 　　调料：白砂糖20克 　　制作方法 　　1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 　　2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末； 　　3. 红枣去核，洗净备用； 　　4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花； 　　5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥； 　　6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟； 　　7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。银耳红枣粥　　制作方法　 　　材料：银耳、大枣、冰糖 　　做法 　　1.银耳用水泡发，用手掰开。 　　2.大枣不要太多，10来颗就行，也用清水洗净。 　　3.锅内放水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。 　　4.上火煮开即可。 　　功效 　　银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能 　　用料 　　力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 编辑本段当归红枣粥　　原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。 　　用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。 　　功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能。 　　适应症：适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 编辑本段首乌红枣粥　　原料：何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。 　　做法：先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。 　　功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。 　　适应症：适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿[1]。

Answer 2

紫米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
口味：甜味 工艺：煮紫米红枣粥的制作材料： 主料：粳米30克,糯米(紫)50克
辅料：枣（干）20克,奶油40克
调料：冰糖50克教您紫米红枣粥怎么做，如何做紫米红枣粥才好吃 1. 　紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；
2.　红枣洗净去核，浸泡20分钟备用；
3.　将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸；
4.　再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮；
5.　2分钟至冰糖溶化，最后加入鲜奶油，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
桃仁红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：益智补脑食谱
口味：清香味 工艺：煮桃仁红枣粥的制作材料： 主料：粳米100克
辅料：核桃6克,枣（干）10克
调料：白砂糖5克教您桃仁红枣粥怎么做，如何做桃仁红枣粥才好吃 1. 桃仁洗净，去皮、尖。
2. 红枣洗净，去核。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4. 粳米、桃仁同放锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，加入红枣，改用小火煮45分钟，调入白糖拌匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

山药薏米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮山药薏米红枣粥的制作材料： 主料：薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料：枣（干）15克
调料：冰糖20克,蜂蜜15克教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃 1.　将大米薏米、红枣分别洗净；
2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。 山药薏米红枣粥的制作要诀： 1.　在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；
2.　做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；
3.　山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。小帖士-健康提示：
蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。
小帖士-食物相克：
稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
何首乌红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 动脉硬化食谱
口味：原本味 工艺：煮何首乌红枣粥的制作材料： 主料：粳米100克
辅料：何首乌50克,枣（干）5克
调料：冰糖30克教您何首乌红枣粥怎么做，如何做何首乌红枣粥才好吃 1. 先将何首乌以沙锅煎取浓汁，去渣备用。
2. 何首乌汁与淘洗干净的粳米、红枣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。 小帖士-健康提示：
1. 益肠通便。
2. 适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症，久服可延年益寿。
3. 大便稀薄者不宜服用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
小米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 老人食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮小米红枣粥的制作材料： 主料：小米100克,枣（干）30克
辅料：赤小豆15克
调料：赤砂糖10克小米红枣粥的特色： 色泽黄亮，柔腻香甜。教您小米红枣粥怎么做，如何做小米红枣粥才好吃 红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。 小帖士-健康提示：
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

Answer 3

不需要放 盐和糖 平常吃的话 可以放些 百合 莲子 还有枣 对女人是有好处的

Answer 4

放糖，如果是想补气血的，最好放红糖，还可以在喝之前加点蜂蜜。

Answer 5

什么都是原汁原味的好，凉水的时候就把枣放进去，等水开了放入米，中火煮熟调至小火熬，40分钟左右就可以了。