鸡蛋可以做什么简单美食？
6个回答
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准备材料：鸡蛋1个、面粉60克、油、盐、葱、芝麻
1、葱花切细，加入鸡蛋。
2、接着加入面粉。
3、加水，盐，调成面糊。
4、电饼铛涮油。
5、倒入面糊摇平。
6、撒上芝麻。
7、电饼铛盖好，双面煎制。
8、过一分钟后打开。
9、翻面再煎一下。
10、折叠一下。
11、夹出装盘即可食用了。
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三米粥铺
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鸡蛋这样做细腻Q弹，配上酱料更加美味
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水蒸蛋，荷包蛋，直接放水里煮也好吃的
追问
做法啊！！！
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不回了
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鸡蛋羹算不
追问
做法呢？
追答
1、鸡蛋洗净去皮；
2、用筷子将鸡蛋充分打匀；
3、加盐、清水再次用筷子打匀，蛋与水的比例：1：1。过一下筛去掉表层的气泡（如果不是为了拍照和招待客人，这一步完全可以不要，我通常不用）；
4、锅里放凉水，接着将碗放在箅子上；
5、用一个盘子将蛋液盖好；
6、盖上锅盖，大火烧开，接着转为小火，每家的炉子火力各有不同，同样是小火，有的则火力较弱，有的则火力较强，所以两个鸡蛋的量加一倍的水，大火烧开转小一般在10至15分种之间；
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