Question

糯玉米水果玉米甜玉米是同一种玉米吗

Answer 1

甜玉米，又称蔬菜玉米。是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。
水果玉米是甜玉米的一种。是一种适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
糯玉米：这是近些年来的新品种，软软糯糯的很香甜，嚼起来有轻微的黏牙，深受女人、小孩子的喜欢。它的主要特征是富含维生素，如维生素A、维生素B1等营养元素，蛋白质的含量较高，淀粉含量高达5%。它的口感非常适合牙口不太好的人食用。由淀粉含量非常高，糖尿病患者不宜食用。
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