Question

冬瓜排骨汤怎么做窍门

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

Answer 5

冬瓜排骨汤窍门是把排骨放料酒抓匀，这样可以去除肉腥味。冬瓜排骨汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 400克、冬瓜 适量、胡萝卜适量、料酒 适量、葱 适量、盐 适量、黄酒 适量、生抽 适量、醋 适量。

一、第一步把准备好的排骨切好洗净。

二、碗中放入排骨、盐、料酒、生抽、酱油、醋，用手抓匀静置半小时。

三、把准备好的冬瓜，胡萝卜，葱切好，放一旁备用。

四、锅里放入排骨、冬瓜块、胡萝卜块、葱、盐。

五、锅里放入醋。

六、锅里加入水，用勺子拌匀。

七、盖上盖子，压15分钟，时间到后开盖。

八、开盖后盛入碗中，撒上准备好的香菜，这样冬瓜排骨汤就做好了。