Question

蓬莱有什么特色小吃？

Answer 1

蓬莱特色小吃介绍如下：

1，蓬莱小面

蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

2，蓬莱卤驴肉

蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红，透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，享有蓬莱卤驴肉，天下无敌手之誉。

3，八仙宴

1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾，海参，扇贝，海蟹，红螺，真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘，8个热菜和1个热汤组成。

4，优系红富士苹果

优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号。

5，巴梨

巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。

6，蓬莱大花生

蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久，声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之一。

参考资料来源：百度百科-蓬莱

参考资料来源：百度百科-蓬莱卤驴肉

Answer 2

蓬莱小面是蓬莱的传统名吃，在历史上非常有名，深受当地居民的喜爱。和拉面类似，蓬莱小面的面条是人工拉制的，面条像细丝一样而且非常的柔韧，在水里煮不会烂掉。
蓬莱卤驴肉是蓬莱特色小吃中又一代表性美食
想必大家都看过《八仙过海》这部电视剧传说，其中的八仙过海的历程让人们记忆深刻，蓬莱宾馆利用这个题材制成了“八仙宴”，其中原料为大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等众多的海产品，八仙宴菜如其名，共由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。造型别致，制作细腻，从其中可以看出厨师的精巧匠心，而且每个拼盘每个热菜都有自己独特的神话典故，再吃八仙宴时聊一聊八仙故事，侃一侃蓬莱仙境，无不是一到更加独特的风景。

Answer 3

蓬莱小面、蓬莱卤驴肉 、八仙宴 、各色海鲜、 清蒸加吉鱼 、咸鱼饼子。