蘑菇和牛肉能一起吃吗

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百度网友c7fac8f
高粉答主

2020-09-17 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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牛肉和蘑菇可以一起做菜的,可以做成牛肉蘑菇汤食用,方法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛肉 500克、金针菇 100克、蘑菇 适量、枸杞 适量、葱段 适量、姜片 适量、盐 适量、清水 适量。

1、第一步把牛肉切块,放水中浸泡120分钟。

2、然后把金针菇清洗干净。

3、接着把准备好的蘑菇洗净。

4、锅内放入牛肉和水,使用大火将水烧开。

5、去除杂质,锅内放入葱和姜,继续炖。

6、2个半小时后放入金针菇和蘑菇,转小火炖30分钟。

7、锅内放入准备好的枸杞,煮3分钟关火。

8、关火后放入适量的盐拌匀,撒点葱花。

9、拌匀后盛入碗中,这样就可以食用了。

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匿名用户
2013-06-09
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牛肉炒蘑菇
1、将牛肉切片后加入半个蛋清用手抓匀(这样牛肉就会很嫩了)放入姜,蒜泥,少许盐,一点糖,生抽再抓匀让牛肉充分入 味。

蘑菇可以选用新鲜的香菇,口蘑等也可以用干蘑菇发好后的。
2、锅中放油少许,油温七八成热时将牛肉放入滑炒变成白色后盛出。
3、锅中重新放油,下葱姜末爆锅后放入蘑菇煸炒。加入盐,生抽,味精(我一般不放)调味。
4、蘑菇炒好后再将牛肉放入,翻炒均匀后加入香菜后出锅。
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苍南吃货团
2013-06-13 · TA获得超过277个赞
知道小有建树答主
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完全可以啊,放心吃吧~
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鲶鱼仙倌
2013-06-13 · 超过17用户采纳过TA的回答
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可以的...因为我们这边经常有蘑菇牛肉套饭...
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chenenxi0810
2013-06-13
知道答主
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可以啊,不怕死就可以
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