Question

爆浆芝士丸的做法步骤图，爆浆芝士丸怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

用料
肉末（3肥7瘦） 300克
盐 1/2 tsp (1/2 小勺）
胡椒粉 1/2 tsp (1/2 小勺）
葱花（罗勒） 随意
白糖 1/2 tsp (1/2 小勺）
蒜泥 1/2 tsp (1/2 小勺）
干淀粉 1 tbsp (1 大勺）
蛋白液（沾料）） 一个蛋白
面包糠（沾料）
干淀粉（沾料） 2 tbsp (2 大勺）
马苏里拉芝士（馅）） 250-350克
油（炸）
爆浆芝士丸的做法
肉末放盆子，加入：胡椒粉，盐，白糖，葱花，蒜泥，干淀粉，（味素随意）然后搅拌均匀；
摔打上劲；
芝士切小丁,
用汤匙取一勺肉末放入手心，压瘪，中间放入芝士，包成球
（我的每个放50克芝士）
逐个依次裹：
干淀粉----蛋白液----面包糠
面包糠最后裹
（我用吃不完的面包烤脆，打碎）
放入6成油温的油锅炸，温度太高容易爆；炸至金色出锅滤油；
趁热食用

Answer 5

用料
肉末（3肥7瘦） 300克
盐 1/2 tsp (1/2 小勺）
胡椒粉 1/2 tsp (1/2 小勺）
葱花（罗勒） 随意
白糖 1/2 tsp (1/2 小勺）
蒜泥 1/2 tsp (1/2 小勺）
干淀粉 1 tbsp (1 大勺）
蛋白液（沾料）） 一个蛋白
面包糠（沾料）
干淀粉（沾料） 2 tbsp (2 大勺）
马苏里拉芝士（馅）） 250-350克
油（炸）
爆浆芝士丸的做法
肉末放盆子，加入：胡椒粉，盐，白糖，葱花，蒜泥，干淀粉，（味素随意）然后搅拌均匀；爆浆芝士丸的做法 步骤1
摔打上劲；
芝士切小丁,爆浆芝士丸的做法 步骤2
用汤匙取一勺肉末放入手心，压瘪，中间放入芝士，包成球
（我的每个放50克芝士）爆浆芝士丸的做法 步骤3
逐个依次裹：
干淀粉----蛋白液----面包糠爆浆芝士丸的做法 步骤4
面包糠最后裹
（我用吃不完的面包烤脆，打碎）爆浆芝士丸的做法 步骤5
放入6成油温的油锅炸，温度太高容易爆；炸至金色出锅滤油；爆浆芝士丸的做法 步骤6
趁热食用