Question

吃橄榄油是不是比吃花生油健康？

Answer 1

橄榄油可以从多方面保护心血管系统；可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生；有改善并提高内分泌系统功能，对预防糖尿病，美容都有一定的功效;改善消化系统功能；提高内分泌系统功能；有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

花生油有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。但是相比较橄榄油而言，不如橄榄油有效、优质。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，这也是为什么橄榄油比花生油价格高的原因

Answer 2

橄榄油是由橄榄的果实冷榨的，他营养成分丰富，其中含亚麻酸，维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、保健功能较好。

花生油易于人体消化吸收，虽然有一定的保健功能，例如改善脑记忆力，预防小脑萎缩但论其营养成分不如橄榄油丰富。

各有个的好处，相对来说营养成分橄榄油较高，若按吸收效果和抗氧化性应该还算是花生油好。

Answer 3

这个不好说，各有各的好处，当然前提是无污染绿色的最好

Answer 4

各种油品都有不同的强项，考虑到营养均衡，还是搭配着吃好些。