电饭煲做蛋糕上面熟不了 怎么办

锅底的熟了,还焦了。上面就是不熟,什么原因啊???... 锅底的熟了, 还焦了。 上面就是不熟 ,什么原因啊??? 展开
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匿名用户
2013-06-13
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将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;
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