都有哪些人不适合吃鱼?
1、痛风病人。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是由人体嘌呤代谢异常引起的。因此,痛风患者在急性发作期应迅速控制高嘌呤含量的肉类和食品。在缓解期,鱼和肉应定量食用,一次摄入过量应严格禁止。
2、出血性疾病患者。鱼油中含有二十碳五烯酸(EPA),可防止胆固醇附着于血管壁。它对动脉粥样硬化非常有用。但过量摄入epa可抑制出血性疾病患者血小板聚集,加重出血症状,不利于恢复。
3、肝肾功能严重受损。鱼食蛋白质含量丰富,摄入过多会加重肝肾负担。肝、肾功能严重受损者应在医生指导下定量食用鱼类。
4、服用某些药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂,而富含组氨酸的鱼虾在体内可以转化为组胺。如果这些抗组胺药和它们一起服用,它们会抑制组胺的分解,引起组胺积聚,并引起头晕、头痛和恐慌。
5、患者在急性创伤期或术后三天内不应吃太多的鱼。
创伤急性期,应激反应导致胃肠道功能减弱。高营养、高蛋白的食物可能无法消化吸收。如果多吃高蛋白鱼,就会引起消化不良。相反,会减少营养物质的吸收和利用,影响伤口愈合。
参考资料来源:人民网-吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼
参考资料来源:人民网-哪些人不适合吃鱼肉?
哪些人群不适宜吃多鱼肉
1.过敏体质人群
对于一些容易过敏的人群,建议在食用鱼肉的时候一定要注意一些事项,免得对自身健康造成不良的损伤。
因为鱼肉类食物中含有丰富的组氨酸成分,这种物质被摄入人体后很容易刺激体内的过敏源释放出一些过敏物质,所以对于一些本身就是过敏体质的人来说,便很容易招架不住而出现肌肤过敏、呼吸困难等不适的症状产生。
2.结核患者
一些患有结核病的人,多会食用一些药物来稳定病情,其中,异烟肼便是结核病人常服的一种药物,而这种药物成分很容易和鱼肉中的一些物质产生不良的反应,从而使人体出现腹痛、心悸等不适。
3、肾脏疾病患者
鱼肉是一种富含高蛋白的食物,虽说常吃点对健康益处很多,但是,一些患有肾脏方面疾病的人最好还是少吃为好。
因为,当人体摄入过多的蛋白质、脂肪,便会加重肾脏的压力,从而不利于肾脏机能的修复,所以少吃为秒。
4.备孕的人群
正在备孕的人,在饮食上也是比较挑剔的。其中,对于鱼肉来说,在食用的时候最好还是注意点为好,因为有些鱼由于生长环境的不同,很容易含有汞等危害健康的化学元素,所以被人体摄取后自然会不利于血液的健康,埋下不良的隐患。
1.痛风患者不宜吃鱼
原因解释:因为鱼类食品中含有嘌呤物质,而痛风则是由于人体内嘌呤代谢发生紊乱引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状,故痛风患者如果吃了鱼后,往往会使症状加重。
2.结核病人吃药时忌吃鱼
原因解释:结核病人服用异烟肼时,如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻则恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等;重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危险和脑出血等现象。上述症状在食鱼后半个多小时内发生。
尽管对大多数人来说,吃鱼有益健康,但有几种人不适合吃鱼。
1.痛风:鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质,所以,痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等,以免引发痛风急性发作。
2.出血性疾病:如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者,应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质,容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。 3.肝硬化晚期患者:有肝功能障碍,肝脏生成凝血因子减少,往往有出血倾向,少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,鲤鱼、比目鱼可适当食用。
4.结核病病人服用异烟肼:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
5.本身是过敏体质的人:吃鱼更要小心。
1、痛风患者
鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多
2、过敏体质者
特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。
3、出血性疾病患者
鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。