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营养品代加工
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面包的种类有很多
1.欧式面包,这种面包个体一般比较大,原料用有谷物类的较多,植物纤维含量高,低糖的,对身体健康很好
2.全麦面包,由全麦粉和面粉混合制成,经过烘烤后形成,有些也加有坚果等,口感一般,不过植物纤维含量比欧包还高,营养丰富
3.普通烤制面包,这类面包就是平常在面包店售卖最多的一种,有甜的,有咸的,有加馅的,口感很好,受大众的喜欢
1.欧式面包,这种面包个体一般比较大,原料用有谷物类的较多,植物纤维含量高,低糖的,对身体健康很好
2.全麦面包,由全麦粉和面粉混合制成,经过烘烤后形成,有些也加有坚果等,口感一般,不过植物纤维含量比欧包还高,营养丰富
3.普通烤制面包,这类面包就是平常在面包店售卖最多的一种,有甜的,有咸的,有加馅的,口感很好,受大众的喜欢
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面包的种类及花样虽然繁多,但是如果根据面包本身的质感而言,则可以分为软质、硬质、脆皮、松质等四种基本种类
1、软质—白吐司、汉堡胚、鸡蛋吐司、甜面包
2、松质—丹麦面包、可松面包、起酥
3、硬质—菲律宾面包、木材面包、俄罗斯面包、
石头面包
4、脆质—法国面包、杂粮面包
1、软质—白吐司、汉堡胚、鸡蛋吐司、甜面包
2、松质—丹麦面包、可松面包、起酥
3、硬质—菲律宾面包、木材面包、俄罗斯面包、
石头面包
4、脆质—法国面包、杂粮面包
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面包的种类有很多,像一些芝士面包,奶油面包,干面包,粉丝面包,都是属于面包范畴。
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发酵面包,硬质面包,软欧包,硬欧包,调理面包。餐包,甜面包等。
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