Question

广东肠粉的做法？

有人了解吗？

Answer 1

广东肠粉做法全过程：
食材：肠粉专用粉100克、清水200克、肉末、鸡蛋液、葱花。
1.鸡蛋打散，猪肉剁碎加入少许清水，备用。
2.所有材料混合搅拌均匀，锅里放个架子加水煮开，再次搅拌，根据你喜欢的薄厚，把米浆放入不锈钢盘中，加入你喜欢的辅料，大火蒸2分钟左右（表面鼓起）就是熟了。
3.淋上自己喜欢的酱汁。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

材料：肠粉粉 120克、水 200克、花生油 适量、酱油 3勺、鸡精 1勺、葱 适量。

广东肠粉做法如下：

1、准备好肠粉粉，肠粉粉加水，调成米浆，静置20分钟。

2、盘子抹上油。

3、倒入米浆摇平。

4、放入烧开的锅中，盖上蒸制40秒掀盖。

5、用刮刀刮出肠粉。

6、想蒸鸡蛋也可以，用同样的方法。

7、做好的肠粉装入盘内。

8、浇上自己调制的料汁，就完成了。

Answer 5