Question

这个是什么鱼

Answer 1

• 如图      ，    逆沟鲹 、革似鲹      并非什么秋刀鱼      学名     

• 鲹科      Carangidae       似鲹属（逆沟鲹属）     Scomberoides   鱼类

• 下图为      托尔逆沟鲹  Scomberoides tol  ，俗称 、七星仔、棘葱仔、鬼平

  

• 鱼侧线近于直走，概无棱鳞，胸鳍短于头长，不成镰刀状，侧线在尾柄部不成皮质隆起棱线，臀鳍基底约与第三基底等长，尾柄上下方无凹沟，体侧有一列5至8枚小型暗斑，前方数枚横过侧线，第二背鳍之外侧黑色。体长可达60厘米。

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• 栖息于沿岸附近海域，为肉食性鱼类，捕食甲壳类、鱼类等。广泛分布于印度-澳洲间之热带及亚热带海域。台湾各地均产，尤其西南部及南部较多，其余海域也可发现，是常见之鱼种。食用鱼，以火烤、盐烧、油炸、水煮皆适宜。

Answer 2

秋刀鱼
是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。
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