喝酒脸红的人,到底能不能喝酒?
喝酒脸红的人没有规定能喝或者不能喝,喝酒得因人而异。
营养学专家分析,之所以有人喝酒脸红,有人不脸红,这是因为,从理论上来说,人体自身有两种不同的酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶) 参与酒精的代谢。酒精的乙醇先经过乙醇脱氢酶的作用,转化为乙醛,进而在乙醛脱氢酶的帮助下转化为乙酸,乙酸最终转换成水和二氧化碳,排出体外。
喝酒容易脸红的好处在于,只要脸一醉成红色,说明自己到极限了,一般人就不会再行劝酒。喝酒不会脸红的人最搞不清楚自己的底线在哪里,往往容易喝多,从这个意义上来说,喝酒脸红有警戒提示的作用。
酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。所以酒精的分解,与上述的两种酶有密不可分的关系。
如果身体内乙醇脱氢酶比较少,第一步就无法正常进行,酒精就会大量累积,并且会麻醉的中枢神经,具体表现为:一杯倒,喝一小口满院跑。如果身体内乙醛脱氢酶比较少,第二步就无法正常进行,乙醛就会大量累积,造成毛细血管舒张,具体表现为:脸红,脖子红,红的好像猴屁股。
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。
不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了两种酶的分解能力,也会发生醉酒。
我觉得喝酒就脸红的人可以喝酒,我身边就有一个人喝酒脸红,但是酒量特别好的人,很多人以为他醉了,实际上他还好好的,只不过一喝酒就脸红而已,他的身体也挺好的,但是并不是所有都人都这样。
确实存在有些人一喝酒就脸红的情况,为了不让大家着急,我觉得如果不是我说的那种人,还是要小心喝酒,毕竟脸红虽然不是什么大毛病,但也是因为酒精刺激的才会脸红。
而且一喝酒就脸红也不是没有原因的,主要是因为有些人,酒精当中的物质导致的,酒是没有副作用,但是酒当中含有会让人脸红的物质,才会导致有些人一喝酒就脸红,甚至有些人一喝酒就脸红是因为过敏。
我们知道酒精会被肝脏吸收,并被肝脏的乙醇脱氢酶催化成乙醛。乙醛通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,最终通过体内各种代谢过程转化为二氧化碳和水。这是一种对酒精代谢至关重要的活性酶。
因此当这类人饮酒时,酒精代谢成乙醛不能进一步代谢成其他产物排泄出来,积聚在体内的乙醛就会促使身体的器官爆发,从而发生脸红的症状,但是这类人不究竟能不能喝酒还是跟个人体质有关系的。
总结来讲,有些人一喝酒就脸红,其实跟个人体质有关系,关于这个问题并没有确切的答案,因为有些人可以喝,有些人不能喝,而且酒量也是可以练出来了,就算有些人一喝酒就脸红,但是喝酒多了也就更能喝了。
有两种酶跟处理乙醇有关:乙醇脱氢酶
(alcoho
l
dehydrogenase和乙醛脱氢酶(aldehyde
dehydrogenase)。
如果一个人体内有高含量的这两种酶,他就是一个很能喝的人。喝酒后的表现主要为大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,所以大量发热而出汗。这样的人不多,在人群中大概10万分之一左右。
如果一个人体内只有较多的乙醇脱氢酶
而没有乙醛脱氢酶,他就是一个容易喝酒脸红的人。前一种酶负责将乙醇转化成乙醛,体内乙醛具有让面部毛细血管扩张的功能,造成脸红。停止喝酒1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
如果一个人体内两种酶都缺乏,他就不会脸红。这种人是靠体液来稀释酒精,所以个头越大感觉越能喝酒。往往在喝酒初期没有反应,而当酒精浓度超过0.1%时表现出昏迷。这种人很容易被酒精伤肝。
前两种人可以连续几餐喝酒,而最后一种人最好隔一两天才喝一次,因其酒精在体内积累时间长,容易伤害肝脏。
喝酒脸红的人,到底能不能喝?