Question

用电饭煲炖盐焗鸡要多久？

Answer 1

主料

• 鸡1只

• 辅料

• 生姜1块

• 葱1把

• 配料

• 盐焗鸡粉半包

• 盐适量

• 食用油适量

• 绍酒适量

电饭煲盐焗鸡的做法步骤

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  1

  鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟

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  2

  将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时

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  3

  姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油

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  4

  电饭煲内壁刷油，放入葱姜

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  5

  将鸡放入电饭煲，盖盖，按下煮饭键，等灯跳至保温，再按下，重复两次

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  6

  最后一次跳到保温，闷10分钟再取出，微凉后切件

小窍门

1.电饭煲每次按下时，先打开锅盖，将锅内的鸡油均匀刷在鸡肉表面，重复2次，可使鸡皮颜色漂亮，同时也让鸡肉更入味。

2.如果想要短时间吃，可以适当多加盐的份量，至少也需要腌渍4小时，否则难以入味。

Answer 2

一般盐焗匠用电饭煲炖盐焗鸡只需要30～40分钟即可。然后把电饭煲关掉闷20分钟即可

Answer 3

电饭煲盐焗鸡
主料鸡半只
辅料食油2汤匙 食盐2克 椒盐2克 胡椒粉2克 香葱100克
电饭煲盐焗鸡的做法
1.食材集合
2.光鸡清洗干净
3.胡椒粉、椒盐、食盐混合调成腌料
4.用腌料涂抹在鸡身的每一个地方，肉质厚的位置多按几下方便入味
5.静置腌制最少4小时以上
6.电饭煲胆内放2汤匙油，把葱段放入铺底
7.把鸡放入然后座入锅内，按“煮饭“键，几分钟那样子会自动跳至保温
8.再过几分钟打开盖子，用筷子插鸡腿肉质厚的地方，如没血水流出鸡已熟，反之，再按下”煮饭“键再煮至自动跳至保温即可