什么植物的叶能吃?
2014-01-17
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我想你的意思应该是除了通常认为是食品的植物以外的植物叶子吧,其实有许多都是能吃的,像柿树、君迁子、小叶杨(一种杨树,杨树是一个大家族,这里说的是一种传统品种,不代表其它)的嫩叶经过简单处理都可以吃的,上世纪的三年自然灾害时期好多有此资源的地方都吃了,虽然带有无奈,可毕竟能暂缓饥饿,至于营养实在不了解。
近年来也有不少见诸报道,但由于植物名称的普及程度还不那么到位,分辨起来普通人还有困难,所以在这个问题上还是随大流好,以免误食。
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多了去,我们平时吃的青菜、白菜不都是植物的叶子吗
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