餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具。五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。
餐具根据国度分,可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具,例如筷子,所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类。由于我国餐饮行业发达,酒店,菜馆,一般都是公用餐具,不卫生,于是各种各样的消毒餐具相继出现,呈现出一批以消毒器具为例的企业。
选购事项
1、陶瓷类
看,将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光,如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样,说明是劣质品,反之就是优等品。同时,还要检查器型是否规整、表面有无明显瑕疵;将几个同规格尺寸的餐具堆叠在一起,如果发现距离不匀,那就说明是劣等品。
摸,用手摸餐具有图案和没图案的部分。如果两处一样光滑,则说明是劣质品;如果有图案部分摸着明显有生涩感,感觉图案像是贴在餐具表面的为优等品。
刮,餐具的外层是非常坚硬的,即使再怎么用劲刮也不会损伤釉面,如果发现餐具的釉面图案能被轻易刮掉,那么肯定是劣质品。
2、合金类
购买合金餐具时,有两个关键一个是看二是听。
首先看是看餐具的质感。主要体现在做工细腻,考究;磨边处理细腻平滑、手感舒适;筷头筷嘴工整饱满;表面磨砂效果细腻有光泽;筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。
2018-06-11 广告
桌椅可以是实木,也可以是天然藤制成。
杯子可以是玻璃杯、陶瓷杯。