Question

冬天甘蔗变黑,削了黑的其余的还能吃吗？

Answer 1

不可以吃了，这是由于保存不当造成的变黑。

地面贮藏法：在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。

沟藏法：此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，放入地沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆四周填湿土，上面再盖土，贮藏期需防止甘蔗堆内积水。

扩展资料：

甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。

根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系，提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温作为甘蔗气候区划指标。

甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，广泛种植于热带及亚热带地区。

Answer 2

不能吃，是因为甘蔗贮存过程中不当，受气温影响，里面的组织细胞遭到了破坏产生了毒素，就呈现变黑现象。