解决php中中文乱码问题方法
php文件本身的编码与网页的编码应匹配
a. 如果欲使用gb2312编码，那么php要输出头：header(“Content-Type: text/html; charset=gb2312")，静态页面添加<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gb2312">，所有文件的编码格式为ANSI，可用记事本打开，另存为选择编码为ANSI，覆盖源文件。
b. 如果欲使用utf-8编码，那么php要输出头：header(“Content-Type: text/html; charset=utf-8")，静态页面添加<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">，所有文件的编码格式为utf-8。保存为utf-8可能会有点麻烦，一般utf-8文件开头会有BOM，如果使用session就会出问题，可用editplus来保存，在editplus中，工具->参数选择->文件->UTF-8签名，选择总是删除，再保存就可以去掉BOM信息了。php本身不是Unicode的，所有substr之类的函数得改成mb_substr（需要装mbstring扩展）；或者用iconv转码。
如果你的HTML文件文件出现了乱码问题，那么你可以在head标签里面加入UTF8编码(国际化编码)：UTF-8是没有国家的编码，也就是独立于任何一种语言，任何语言都可以使用的。
扩展资料：
解决PHP 输出简单的中文 乱码问题的其他方法：
在php的echo前面加入header("Content-Type:text/html;charset=gb2312")
把<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />中的UTF-8改成gb2312
参考资料：
百度百科-PHP
少个header声明
<?php
header("Content-type: text/html; charset=utf-8");
echo '中文';
?>
然后将php文档用编辑器转化为utf编码
乱码的原因无非就是浏览器无法正确索引文件的字符集编码，首先要清楚一个常识就是，文件的编码(也就是说文件用什么编码创建的就是什么编码)与浏览器索引(索引就是用什么编码去查看)的编码要一致，否则就会出现字符乱码，那么代码如下：
// 解决方案有两种，都必须在文件输出字符前声明(哪怕一个换行一个空格也不行，都会导致设置上的失效)
// 解决方案1：HTML方式
echo '<meta http-equiv="Content-Type" content="text/hmtl; charset=utf-8" />';
// 解决方案2：PHP方式
header('Content-Type:text/html; charset=utf-8;');
以上若还有任何疑问，欢迎追问~
DW里面的话。按CTRL+F。里面有个编码选择
