牛肉汤怎么做

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gjxun1970

2019-07-31 · TA获得超过5.9万个赞
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做法一

淮南牛肉汤食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。

步骤:

1、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。

2、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。

3、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。

4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。

做法二

食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。

步骤:

1、牛肉汤煮开。

2、粉丝泡开。

3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。

4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。

5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

6、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴加香油。

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超超yi_
2020-09-28 · TA获得超过3.2万个赞
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牛肉剁碎,加鸡蛋淀粉搅拌,开水煮透

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遇见食撩
2020-09-28 · TA获得超过2.3万个赞
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三伏天,一说喝汤,群情荡漾,这款辣牛肉汤,好喝到飙泪,汤迷们有福了。

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