玉米能和胡萝卜一起煮排骨吃吗? 20

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傻傻丶也好吧
推荐于2018-03-06
知道答主
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能,对营养缺乏的人有很大的帮助!有具体的做法可以参考看看!

食材:排骨 500g , 胡萝卜 150g ,玉米 150g。
辅料:盐 适量, 姜 适量。
步骤 :1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将玉米和萝卜切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入玉米和胡萝卜
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火
9.上桌享用啦
小知识:排骨飞水去血水和浮沫之后,冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩,一点都不柴。
ggkkt
高粉答主

推荐于2017-12-16 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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玉米能和胡萝卜一起煮排骨吃。
和胡萝卜相克的食材:
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了。
胡萝卜+杏:身体不适。
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒。
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
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蜗牛P科技
高粉答主

2020-12-03 · 图灵的梦想,信息的时代
蜗牛P科技
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胡萝卜和白萝卜,和玉米一起炖排骨可以的:
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可
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leaf叶子0905
2013-06-16
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可以的,玉米可以和胡萝卜一起煮排骨吃,会很好吃
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苗子厨房记
2020-03-24
知道答主
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很高兴能回答这个问题!玉米和胡萝卜一起煮排骨吃是一道很有营养价值的汤水,玉米含有丰富的碳水化合物,增强人体新陈代谢,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,能提高视力水平,加上排骨有优质的蛋白质脂肪,可维护骨骼健康。
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