Question

【急】请问这是什么植物？

如果能告诉我为什么它中间的部分是紫红色有加分><
谢谢

Answer 1

灰菜

为藜科。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。

一年生草本植物，高60~120厘米。茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝；枝上升或开展。单叶互生，有长叶柄；叶片菱状卵形或披针形，长3~6厘米，宽2.5~5厘米，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘常有不整齐的锯齿，下面灰绿色，被粉粒。秋季开黄绿色小花，花两性，数个集成团伞花簇，多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序；花被5片，卵状椭圆形，边缘膜质；雄蕊5个；柱头两裂。胞果完全包于花被内或顶端稍露，果皮薄和种子紧贴。种子双凸镜形，光亮。

   灰菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等；特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。

   具有清热泻火、通便、解毒利湿、止痒透疹的功效；   主治风热感冒、痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤。 发红部分为嫩芽，希望对你有帮助.

Answer 2

藜科植物代表种   藜

 

许多绿色植物的幼嫩组织中叶绿素含量较低，而花青素、叶黄素等含量较高，便呈现出绿色以外其它颜色。例如，春季柳树幼叶是黄色的，椿树幼叶是红色的；秋季老叶中也因各种色素含量变化而呈现不同颜色。

 

Answer 3

紫苏叶：可入药、可食用
食疗作用，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒。

Answer 4

灰绿藜，可做野菜食用。