蜂蜡是什么味道?

我在淘宝买的蜂蜡闻起来味道怪怪的,原本以为蜂蜡的味道应该和蜂蜜很接近,但是到货后打开包装闻起来的味道就像老咸菜,有点刺鼻。问掌柜他说纯天然的东西就是这样的,可能也和蜜蜂采... 我在淘宝买的蜂蜡闻起来味道怪怪的,原本以为蜂蜡的味道应该和蜂蜜很接近,但是到货后打开包装闻起来的味道就像老咸菜,有点刺鼻。问掌柜他说纯天然的东西就是这样的,可能也和蜜蜂采的花有关。是这样吗??? 展开
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疯子难不难
高粉答主

2019-04-03 · 说的都是干货,快来关注
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味道:蜜蜂和花粉的香味:

蜂蜡因提纯程度不同有黄蜂蜡和白蜂蜡两种,其中黄蜂蜡因含有花粉、蜂胶等杂质而呈淡黄色、黄色或暗棕色等颜色,具有类似蜂蜜和花粉的香味,味道因杂质的成分不同而略有差异,而白蜂蜡的颜色呈白色或特浅黄色,气味较弱甚至可能没有气味,在味道上“味同嚼蜡”这个成语就是最完美的阐述。

扩展资料:

蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。

养蜂者通过加强蜂群饲养管理,促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾,然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来,经过人工提取,一般是将取去蜂蜜后的蜂巢,放入水锅中加热熔化,除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质,趁热过滤,放冷,蜂蜡即凝结成块,浮于水面,取出,即为黄蜡

黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程,即成白蜡  。

参考资料来源:百度百科-蜂蜡

就很困
2019-04-02 · TA获得超过1.7万个赞
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1、常温下,蜂蜡呈固体状态,具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。

2、外界气温低时,原蜡中含有诸多的杂物,显现出特殊的气味。

3、药用的黄蜡有蜂蜜样香气,味甘性平,嚼之细腻而黏。

4、白蜡气味较为弱,其他均与黄蜡同 。

不同的蜂蜡有不用的气味,有些蜂蜡味道和蜂蜜比较相似,与蜜蜂采的话有一定的关系。

扩展资料

蜂蜡的成分:

主要成分有酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。

其中,脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。

参考资料来源:百度百科-蜂蜡

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法静珂O
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蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质,工蜂使用蜂蜡筑巢。

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类。

纯净的蜂蜡,应该是白色。日常见到的蜂蜡多为浅黄色,是因为蜂蜡里面混合了花粉、蜂胶等其他色素的原因。常温下呈现为固态,60-70ºC融化。比重小于水,不溶于水。

因为蜂蜡中,不可避免地混入花粉等物质,咀嚼感觉细腻粘滑,通常稍稍有蜂蜜的香味,稍甜,不同的气味与蜜蜂采的花与蜂胶有关。但纯净的蜂蜡是没有其他什么气味的。形容语言或文章枯燥无味时,常用成语“味同爵蜡”,意思是像吃蜡一样,没有一点儿味道。

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PJJDCCW
2018-02-05 · TA获得超过50.1万个赞
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蜂蜡味甘,性微温。
一、入药部位:分泌的蜡。
二、归经:归脾经。
三、功效:解毒,敛疮,生肌,止痛。
四、主治:用于溃疡不敛,臁疮糜烂,外伤破溃,烧烫伤。
五、相关配伍

1、治急心疼痛:黄蜡,灯上烧化,为丸芡子大,百草霜为衣,井水下三丸。(《本草纲目》)
2、治赤白痢,少腹痛不可忍,后重,面青,手足俱变者:黄蜡三钱,阿胶三钱。同溶化,入黄连末五钱,搅匀。分三次热服。(《金匮要略》调气饮)
3、妊娠胎动,腹痛下血:蜡一钱。以清酒二盏,煎三、五沸,投蜡令销,顿服。(《圣济总录》蜡酒方)
六、用法用量:外用适量,熔化敷患处;常作成药赋型剂及油膏基质
七、采集加工

春、秋季,将取去蜂蜜后的蜂巢,入水锅中加热熔化,除去上层泡沫杂质,趁热过滤,放冷,蜂蜡即凝结成块,浮于水面,取出,即为黄蜡。黄蜡丙经熬炼、脱色等加工过程,即成蜂蜡。
八、药材性状

为不规则团块,大小不一。呈黄色、淡黄棕色或黄白色,不透明或微透明,表面光滑。体较轻,蜡质,断面砂粒状,用手搓捏能软化。有蜂蜜样香气,味微甘。
九、相关论述

《本草纲目》:“蜜成于蜡。万物之至味,莫甘于蜜,莫淡于蜡,得非厚于此必薄于彼耶?蜜之气味俱厚,故养脾。蜡之气味俱薄,故养胃。厚者味甘而性缓质柔,故润脏腑。薄者味淡而性啬质坚,故止泄痢。张仲景治痢有调气饮,《千金方》治痢有胶蜡汤,其效甚捷,盖有见于此欤。”
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胖懒猫6n
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真正的蜂蜡有一点淡淡的蜂蜜味和淡淡的甜味夹带点蜡烛味,蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质,蜂蜡主要由酯类含量为70%~75%、脂肪酸含量为10%~15%、糖类含量为10%~16%这几部分组成的,其主要作用是在食品工业中,蜂蜡利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性,被作为食品业的重要用料及离型剂使用,可用作食品的涂料、包装和外衣。也有药用功效为收涩,敛疮,生肌,止痛,调理。外用于溃疡不敛,臁疮糜烂, 创伤,烧、烫伤等功效。
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