
请问这是什么植物的花?
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这是玫瑰茄,又称洛神花
食用价值
玫瑰茄的花萼为肉质结构,多汁,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的天然维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。可以用于制作洛神花饮、玫瑰茄茶、金莲花玫瑰茄茶、玫瑰冰菊茶、山楂络神蜜、玫瑰茄果冻、玫瑰茄排骨汤、玫瑰茄酒。
食用价值
玫瑰茄的花萼为肉质结构,多汁,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的天然维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。可以用于制作洛神花饮、玫瑰茄茶、金莲花玫瑰茄茶、玫瑰冰菊茶、山楂络神蜜、玫瑰茄果冻、玫瑰茄排骨汤、玫瑰茄酒。
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