什么食物易消化
列举五种易消化的食物:
1、水果:
30分钟—1小时。比如柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。
2、蔬菜:
45分钟—2小时。比如西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
3、谷物:
1.5小时—3小时。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。
4、蛋白质类:
1.5小时—4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,薄荷也可以开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。
5、脂肪类:
2小时—4小时。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。
大米、瘦肉、鱼肉、燕麦.食物的整个消化过程从入口开始,经过嘴、胃、小肠等器官分泌的酶和酸,一路被分解,分解后获得的营养成分进入血液供应到全身。
对食物来说,不容易消化不代表不能消化,而是消化系统需要更多的时间来消化,例如富含纤维和脂肪的食物。当我们有肠胃疾病,或是生病恢复阶段,或是因为慢性疾病影响消化系统等特殊状况时,消化能力会不那么强。
1、大米大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。
2、瘦肉。含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。
3、速食燕麦。速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。
4、精鱼肉。鱼肉是比较容易消化的食物,尤其是精鱼肉类。
5、小米。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
参考资料来源:健康报网——易消化的食物
易消化的食物有大麦及大麦芽、酸奶、苹果、西红柿、橘皮、鸡肫皮 、番木瓜、白菜等等。
(1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五脏、通血脉、润肠的作用等。
(2)番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。
(3)香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。
(4)核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。
(5)松子:被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因松子中含有大量脂肪,有润肠作用,老人便秘常食松子有效。
(6)蜂蜜:能清热、补中、解毒、润燥止痛。服用蜂蜜可以润肺止咳,润肠通便,滋养补中,增强脑力,强壮身体。应用:神经衰落失眠,每晚睡前饮蜂蜜水一杯。
胃不好的人,得少吃勤吃,别吃太饱,没事饿了在吃点,
差不多就这些了吧