Question

中药，如何煲？

Answer 1

您好，
1、煎前浸泡：中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水漫泡，一般药物可浸泡20～30分钟，以种子、果实为主的药可浸泡1小时。夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质。
2、微波炉加热不会影响汤药的药效
一般情况下，机煎中药都是包装在医用塑胶袋中，包装过程也在全封闭无菌状态下进行的。这种袋装药液抗挤压、不易破损，每包药液可在常温下，保存两个星期，无论居家还是外出携带知清铅都非常方便。病人在服药时，只需将药包放进热水内浸泡约10分钟，就可以饮用了。
另外，许多人也在考虑使用微波炉加热会不会影响药物的效果，回答是否定的。微波炉加热后的机煎袋装中药同样可以放心服用。正尺因为微波炉对食物的加热原理不是靠热传递，而是靠微波振荡产生的不断变化的磁场使药液中水分子振荡产生热量，达到对药液的加热。整个食物加热的过程中，没有化学反应的发生，所以药液有效成分基本处于稳定的状态，不会影响药效的发挥。
3、选择正确的服药时间，才会得到最佳的治疗效果，对中药更是如此。

服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。

饭后服用：大多数药物宜在饭后服用，尤其是补益药(如人参)、健胃药(如补脾益肠丸)和对胃肠刺激性较大的药物(如甘露消毒片)；

空腹时服用：驱虫药(如乌梅)和泻下药(如大承气汤)则空腹时服用较好；

睡前服用：安神类中药应在睡前服用。搭好
但不管是在饭前或饭后服药，都应有半小时至1小时的间隔，以免影响药效。

服药次数：一般来说，中药通常需一天口服3次。病情缓和者可每日口服2次；而病情较重、较急者，可根据医师的指示，每隔4小时左右服药一次，夜晚也不停止，以使药力持续，有利于更快地缓解症状、减轻病情。

服药温度：大多数中药宜乘温服下，发汗药须热服以助药力，而清热中药最好放凉后服用。
4、在您服用中药期间，饮食方面应注意忌食生、冷、粘腻、辛辣的食品，我想没必要另外补充维生素。

参考字：药理大全～～～