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女人吃韭菜有什么好处
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韭菜,别名韭,是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝,我国就开始利用温室种植韭菜,北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物,栽种一次可连续多次采收。且品种也越来越丰富,有阔板韭菜,也有窄叶韭菜;有早春上市的,也有晚秋上市的。韭菜已成为市民青睐的花色蔬菜之一。
韭菜食用部分为叶片。韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效,用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,但叶行散之力较强,以其汁液散淤血为好;根下行之力胜于叶,可用于治汗。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用,用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。有温中下气、补肾益阳等功效,
现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。
韭菜食用部分为叶片。韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效,用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,但叶行散之力较强,以其汁液散淤血为好;根下行之力胜于叶,可用于治汗。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用,用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。有温中下气、补肾益阳等功效,
现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。
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多吃韭菜有什么好处?#星知计划#
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常吃韭菜有什么作用?
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2014-04-07
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美容养颜。
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