Question

生木瓜怎么吃最好

Answer 1

生木瓜榨汁、做沙拉吃最好。

1、榨汁

木瓜生吃可以直接榨成果汁后饮用，在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克，蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮，去籽，再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味，调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。

2、做沙拉

木瓜生吃还可以做沙拉，用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜，一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽，然后再把得到的果肉切成块状，放到盘子中摆成自己的喜欢的样子，最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。

Answer 2

首先，要明确你指的生木瓜，可别是树上长的生生的木瓜。木瓜一般长到八分熟也就可以食用了，当然全熟时吃，口感更好。这里分析的是把木瓜当水果一样生吃，与拿木瓜做菜的比较。一般而言，只要是做菜，烹烧炒蒸煎炖等等，多少都会降低一些营养成分。
如果食物不能生吃或是生吃有害、不卫生，那么都要采用烹烧炒蒸煎炖等方法。而木瓜生吃是没有危害的，剥了皮也不会不卫生。所以生吃时更有营养。你还可以去查阅一些生木瓜吃法，多种多样，有的挺让人馋的。
另外，补充一下，从营养学的角度，蒸、炖都能保持较高的营养成分，而粤菜在这方面做的最好，尽量保持原味，不要加入太多的调料。
木瓜鱼尾汤
用料
木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙.
作法
①木瓜去核,去皮,切块.
②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾.
③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用.
说明
妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振,乳汁不足.要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑.成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子。先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。

Answer 3

生木瓜一般用来煮粥，炖排骨
我做过木瓜银耳。木瓜、银耳、冰糖添水一起放入锅。炖15--20分钟就差不多了据说能养阴润肺，不过我觉得得经常吃才能有效，我就吃了一次