怎么做布丁?
12个回答
2020-09-11
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2020-05-30 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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港式甜品-芒果布丁的做法步骤: 1、糖 鱼胶粉 称好后放入开水中搅拌至糖融化。 2、再加入冰块11两,至冰块完全融化为止。3、淡奶油 芒果蓉称好搅拌均匀。4、将淡奶油 芒果蓉混合溶液和鱼胶粉糖溶液放一起搅拌均匀后。5、底部垫冰块,使液体微微凝固,再放入芒果粒8两,装入容器中即可。6、冷藏4小时即可食用。
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