Question

怎么用水煮鱼料做水煮鱼？星是什么啊？？?

想知道详细的
一个步骤 一个步骤的 要说的详细点
复制答案到这来谎吐尽哥哥姐姐，回答一下硫?您就绕道吧
如有回答 好的 还会追加分
意思就是 做水煮鱼的方法

Answer 1

食材
400g 鱼净肉 200G 黄豆芽 4瓣 蒜 一小块 姜 20-30粒 干花椒 6根 干辣椒 4g 花椒粉 5G 辣椒粉 3g 糖 11g 盐 1g 白胡椒粉 一小匙 黄酱 适量 水淀粉 适量

1
鱼净肉切片，用盐（3g），料酒，白胡椒粉腌制20min，加入少许水淀粉上浆
2
黄豆芽洗净，掐去根部
3
姜，蒜切片；取一碗，加入花椒粉，辣椒粉，糖，盐（8g），清水混匀调成汁
4
热油锅，油热后下入姜蒜和黄酱，爆香后把调料汁下入
5
煮开后焯豆芽，焯熟垫在汤碗底部
6
再开后下鱼片，用筷子滑散，中火，待鱼片变白，关火
7
把鱼和汤都倒入汤碗中
8
鱼片上撒上干花椒，干辣椒
9
热锅，加入50mL油，待油热后，浇到花椒辣椒上（嘶啦一声，香气四溢）

Answer 2

把切好的鱼放盐，料酒，芡粉，腌制30分钟，将油烧至8成热，酸菜倒入锅里炒熟，放入调料包，再加两公斤水，烧开后，放如腌制好的鱼，煮熟。行了 怎么用水煮鱼料做水煮鱼？星是什么啊？？?详细的回答，你看看琐