焯水一般焯多长时间 为什么要水开了焯 我来答 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼? 百度网友cff1e15d8c2 2019-02-09 · TA获得超过3.1万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.1万 采纳率:34% 帮助的人:594万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 蔬菜一般就是一两分钟,焯水的作用是可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。有时候肉、排骨等也需要焯水,去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。焯水的方法主要有两种:一种是开水锅焯水;另一种是冷水锅焯水。蔬菜类开水锅,为了保持营养。肉类冷水锅,防止蛋白质凝固。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-08-31 焯水一般几分钟 4 2022-03-06 焯水要等到水开吗 2022-07-28 焯水一般几分钟 焯水一般要几分钟 2023-03-09 焯水一般几分钟 焯水一般要几分钟 2022-12-19 焯水一般需要多长时间 2022-11-17 焯水是什么意思,一般要多长时间? 2022-12-29 焯水的时间多长合适? 2022-08-04 食物焯水多长时间 一般食物焯水需要多长时间 为你推荐: