深海鱼油提炼自深海中的冷水鱼类。它含有浓缩的海产物油脂，包括健康饮食中必不可少的珍贵的脂肪酸，就是EPA和DHA。功能功效降低胆固醇，预防血管疾病。
鱼油含丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸，其主要成分是DHA和EPA，DHA的主要功效是增强人体免疫能力，它是母乳中的必要成分。EPA被称为"血管清道夫",它具有疏导清理心脏血管的作用。
鱼油具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功能，预防血栓形成，减少动脉硬化和高血压、降低血液粘稠度、促进血液循环、消除疲劳、缓解痛风和风湿性关节炎。DHA和EPA是大脑、神经细胞及人体防御系统的重要组成部分，具有健脑益智和延缓衰老的功效。
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扩展资料：
食用鱼油的量为三克以内。不能食用超过这个数量，如果超过的话，可能出现鱼油的副作用。尤其对于孕妇和哺乳期的妇女。
服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。
某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E6%8B%89%E6%96%AF%E5%8A%A0%E6%B7%B1%E6%B5%B7%E9%B1%BC%E6%B2%B9#4"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科——阿拉斯加深海鱼油
