Question

蛋白质粉饭前好还是饭后吃好

Answer 1

蛋白质最好还是饭后吃好,一般维生素/蛋白/营养素之类的都应该在饭后半小时后服用,因为这样既不伤胃,且又更能被人体所吸收。
一、蛋白质服用还要注意以下几个事项:

1、不要空腹服用空腹吃,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,不仅浪费,还加重肝肾的代谢负担。
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2、加调味品要控制.糖和盐都不能太多。
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3、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉混合后,会形成凝块,影响消化吸收。
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二、蛋白质是人体必需的营养素,存在营养不良的人适当服用营养品是有益的.但是过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担.肾脏长期高负荷运作,结局就是可能“累”病.女性一般每日需摄入50至65克蛋白质,男性则需60至80克.一只鸡蛋大约有6克蛋白质;3两荤菜大约有近20克蛋白质;而2两饭也大约有6、7克蛋白质,鱼肉、大豆的蛋白质很优质。

Answer 2

蛋白质最好还是饭后吃好,一般维生素/蛋白/营养素之类的都应该在饭后半小时后服用，因为这样既不伤胃，且又更能被人体所吸收。

另外，蛋白质服用还要注意以下几个事项：

A．不要空腹服用。空腹吃，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，不仅浪费，还加重肝肾的代谢负担。
　　B．加调味品要控制。糖和盐都不能太多。
　　C．不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉混合后，会形成凝块，影响消化吸收。
　　D．如服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热；最好是溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质（这也是它价格高的主因），一旦受热就会失去活性。