Question

红枣保存方法

Answer 1

红枣是一种非常好的食材，不仅营养美味，而且使用范围非常广，像一些甜品糕点，或者煲汤都是很常见的，那么很多人家中都会吃红枣，也都会买许多放在一边慢慢的吃。但是都会发现，买来的红枣常常会有坏的出现。那么红枣如何保存呢？1气调法。水果和我们人体一样都是需要呼吸的，此方法就是利用调节红枣储藏环境中的气体成分，调节果实的呼吸，并抑制微生物的成长繁殖，从而达到保鲜的目的。目前，气体成分对于红枣气调贮藏效果影响的研究结果不一致，所以还是得根据不同的情况采取不同的保存方式。2室内自然保存。把我们购买回来带包装的红枣去掉包装塑料袋，然后装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动，能够有利于防虫害。3冰箱低温保存。只要家里有冰箱都可采取，很简单，只需要把红枣密封在塑料袋中放入冰箱即可。如果是要长期存放的，应放入冰箱冷冻室内。要切记把装在塑料袋中的红枣放在暖气旁边，如此最容易发酵变质。

Answer 2

Answer 3

可以放到冰箱保鲜层冷藏，可以使得红枣口感长久保持

Answer 4

只要在一个相对而言比较干燥，通风的环境就可以长时间的保存，如果家庭保存的话，可以放在冰箱的冷冻里面，这样的话能够保存很长时间

Answer 5

一、红枣怎么保存

1、自然保存：先将红枣放在一个干净的纸箱中，再将纸箱放置在干燥通风处，且每隔一段时间去翻动一下箱内的红枣，如有发现被虫吃过的则及时清除即可。

2、晒干保存：先把鲜枣晒成红枣或制成醉枣和蜜枣等加工品，为防止红枣在晒的过程中变黑，可以在枣子上遮一层布，晾干后放入缸子内，加上木盖，或拌一些草木灰，放入桶内盖好即可。

3、冷冻保存：先将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，在袋里留少量的空气即可，封口之后放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间，在用塑料袋封存时，建议用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。

Answer 6

新鲜红枣应该怎么保存最好呢