Question

1岁孩子辅食的做法大全

Answer 1

1岁半的小宝宝，早已长出好几颗好看的小牙了，咬合作用也慢慢提高了，可以吃一些小块的新鲜水果、酥烂的白米饭和菜式了。那麼，1岁半宝宝吃什么好？1岁半宝宝吃什么宝宝辅食好？1岁半小宝宝营养餐食谱有什么？

1岁半宝宝吃什么好
针对早已断了奶水的小宝宝而言，早已能够吃米饭了，但不建议每天给宝宝吃米饭，由于小宝宝的消化道还没有生长发育健全，而白米饭不容易消化吸收，常常吃米饭，非常容易出现消化不良的状况。能够将白米饭、鲜面条、婴儿米糊等食材适当交叉配搭，也要留意蔬菜水果的摄取，那样才可以做到营养搭配。需要留意的是，因为小宝宝的儿童乳牙还没有生长发育健全，咬合工作能力较差，因而要将白米饭、菜式煮得酥烂一些，便于于小宝宝咽下。而针对还没有断奶水的小宝宝而言，可将白米饭做为宝宝辅食，慢慢降低每天的纯母乳喂养频次，直到断了奶水才行。
也有，1岁半的小宝宝正处于长骨骼和长牙齿的环节，对优质蛋白质的需要量十分大，因而补充优质蛋白质十分关键。对小宝宝而言，奶制品是消化吸收优质蛋白质的最好是来源于，一般这一年龄层的小宝宝，每天应吃到400ml以上的配方奶粉，才可以确保摄取充裕的钙。此外，鱼、生鸡蛋、水豆腐及青菜等食材，含钙也颇丰富多彩，能够适度给宝宝多吃一些。

1岁半小宝宝营养餐食谱
混和蔬果汁
原材料：红萝卜、苹果、菠萝蜜、莴笋、丝瓜各30克，牛乳100克。

作法：1、苹果、红萝卜清洗后，削皮，切割成一小块；莴笋、丝瓜清洗后，切割成小段；菠萝蜜清洗后，切割成小块状。2、将解决好的蔬菜水果放进搅拌器，添加牛乳、水，运用搅拌器打匀，就可以食用。
营养成分：这款蔬果汁带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素及其钙、铁、锌等小宝宝发肓不可或缺的营养元素，小宝宝常常食用，既能补充营养成分，又可以避免 便秘的产生。
豆腐鱼头汤
原材料：鲢鱼头1个，水豆腐50克，米酒、葱末、生姜沫、豆油、盐各适当。
作法：1、鲢鱼头清洗，去鳃，切割成小块；水豆腐清洗后，切割成一小块。2、起油锅下葱末、生姜沫进行爆香后，放进剁椒鱼头块，加上料酒爆锅后，添加军用被子和适当的冷水，盖上盖子，火灾烧开后，改成文火焖煮15分钟，放盐调料就可以。
营养成分：水豆腐的含钙较多，而鲢鱼头含有维他命D，二者配着吃，可充分发挥营养元素的连动功效，提升身体对钙的消化率。

Answer 2

一岁宝宝辅食，六款营养烩饭合集，这次给大家分享六款宝宝常吃的烩饭做法，营养美味，简单易学。宝宝刚开始吃米饭，一般推荐胚芽米，非常好煮，特别软糯，容易消化。

一，番茄三文鱼鸡蛋烩饭

准备食材：番茄、三文鱼、鸡蛋、西兰花、胚芽米。

制作方法：

1.番茄去皮切碎，西兰花焯水切碎，三文鱼切丁，鸡蛋打散。

2.锅刷油，倒入蛋液迅速搅散盛出，直接放入番茄、三文鱼、西兰花翻炒，炒至三文鱼变色，加少许清水煮开，放入提前煮好的胚芽米饭和鸡蛋翻拌均匀，大火收汁即可。

二，圆葱土豆牛肉烩饭

准备食材：圆葱、土豆、番茄、牛里脊、胚芽米。

制作方法：

1.圆葱、土豆、番茄去皮切碎，牛里脊切末加蛋清、淀粉搅匀。

2.锅刷油，放入牛肉末炒至变色盛出，直接放入番茄、土豆、洋葱炒至断生，加适量清水小火煮8-10分钟，放入提前煮好的胚芽米饭和牛肉翻拌均匀，大火收汁即可。

三，牛油果虾仁烩饭

准备食材：牛油果、胡萝卜、大虾、胚芽米。

制作方法：

1.牛油果、胡萝卜切碎，大虾去壳去虾线煮熟切碎。

2.锅刷油，放入胡萝卜翻炒出红油、加少许清水煮3分钟，放入牛油果、虾仁和提前煮好的胚芽米饭翻拌均匀大火收汁即可。

四，南瓜西葫芦鸡蛋烩饭

准备食材：南瓜、西葫芦、鸡蛋、胚芽米。

制作方法：

1.南瓜、西葫芦切小片，鸡蛋打散。

2.锅刷油，倒入蛋液迅速搅散盛出，直接放入南瓜翻炒3分钟，放入西葫芦炒至断生，加少许清水小火煮5分钟，放入提前煮好的胚芽米饭和鸡蛋大火收汁即可。

五，肉末豆角茄子烩饭

准备食材：牛里脊、豆角，茄子、胚芽米。

制作方法：

1.牛里脊切末加蛋清、淀粉搅匀，豆角焯水切碎，茄子去皮切碎。

2.锅倒油，放入茄子和豆角炒至断生，放入牛肉炒至变色，加少许清水煮开放入提前煮好的胚芽米饭翻拌均匀大火收汁即可。

Answer 3

小宝宝的生孕生长发育在挺大的水平上，遭受日常饮食的影响，针对一岁的宝宝而言更是如此，但目前市面上的食物是很丰富多彩的，并且不一样食物的营养成分遭受烹调方法的影响，那麼一岁宝宝食谱大全的具体方法是啥?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!



一岁宝宝食谱大全的具体方法

一、花水豆腐。这家常小菜带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及维生素b21、维生素b22、维他命C和钙、磷、铁等矿物。水豆腐绵软，易被消化，能参加身体组织构造，推动宝宝生长发育，是老少咸宜的高营养成分食品，蛋黄含丰富多彩的铁和大豆卵磷脂，对提升宝宝血红蛋白和益脑极其有利。



原材料：水豆腐50克，蔬菜叶10克，熟鸡蛋1个，木薯淀粉10克，食盐、葱姜水各少量。制做：1、将水豆腐煮一下，放进碗内捣碎。蔬菜叶清洗，用热水烫一下，剁碎后也放到碗内，添加木薯淀粉、食盐、葱姜水搅拌均匀。2、将水豆腐泥做成方场所菜，再把鸡蛋黄捣碎撒一层在水豆腐泥表层，放进炒锅上用火蒸10分钟就可以喂养。3、菜的口感不适合过咸，便于宝宝服用。



二、牛乳蛋。此菜带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁及维生素D、维生素b22、维他命D等多种多样营养元素，这种是宝宝生长发育不可或缺的营养元素，可推动人的大脑、骨骼的生长发育，适合10月以上宝宝服用。

原材料：生鸡蛋1个，牛乳1杯。制做：将鸡蛋的蛋黄、蛋白质分离，把蛋白质抽至出泡，备用。在锅内添加牛乳、鸡蛋黄和白砂糖，混和匀称，用微火煮一会儿，再用汤勺一勺一勺地把调准的蛋白质放进牛乳鸡蛋黄锅内稍煮即成。留意制做中一定要把鸡蛋黄、蛋白质分离。

Answer 4

在一岁以前，宝宝的口粮主要以奶粉为主，但一岁以后，宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮，妈妈一定要学会更多的食谱，让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢？下面分享一些粥类食谱给妈妈：

鹌鹑粥

材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。

栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。

鸡肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。

鱼松菠菜粥

材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。

做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。

小鱼蛋花粥

材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。

做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。

Answer 5

鱼肉水饺
原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。
做法：将鱼肉、肥肉清洗干净，剁成肉末，加鸡汤、精盐、酱油、味精一起搅拌成糊状，再加剩余的原料。接着，面粉加水揉成面团，加入料，放入有清水的锅中，浮起后，捞出即成。
红小豆泥
原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
做法：将红小豆洗净，放入锅中，加入凉水用旺火烧开，再加少许油，倒入红糖、豆沙，改用中小火炒好即成。
苹果薯团
原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。
做法：将红薯洗净，去皮，切碎煮软。把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。