Question

怎样熬制红薯焖子

Answer 1

红薯焖子的做法如下：将红薯淀粉和盐混合，一点点加入水，搅拌均匀，倒入锅中。2.开小火加热，不断搅拌，会发现淀粉糊中出现一些絮状的凝结物，再继续搅拌，至整个淀粉糊都凝胶，浓稠并变得透明，呈青绿色就可以关火了。

Answer 2

答：你熬，红薯焖子的做法：把红薯洗净去皮，切成适当大小的红薯粒或者是红薯丝，放入盆中，加入适量的面粉和糯米粉打入2~3个鸡蛋加入少量的盐和适量的水搅拌成面糊装，用勺子装好放入油中炸制成熟就可以了。

Answer 3

将红薯粉放案板上碾压成粉状，将粉和葱花放一起，用开水直接淋上去不停搅拌成疙瘩状，上锅蒸半个小时即可。