Question

宝宝辅食一岁半辅食食谱

Answer 1

1、虾油面

食材：

鲜虾5只、青菜1棵、宝宝面1包

做法：

青菜洗净切碎。虾去除虾线、留虾仁和虾头洗净备用。
锅热加入适量的宝宝调和油，把虾头放热锅中。
翻炒至虾油出来后倒入虾仁翻炒变色，捞出虾头。
倒入宝宝平时饭量的水，水开后下入宝宝面条。
煮开后，倒入青菜，加适量的盐和宝宝调味品，烧1-2分钟后关火焖1分钟。
2、香菇玉米肉末粥

食材：

玉米1根、香菇6朵、葱1根、猪肉300克、珍珠米1勺、半花生油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、生粉适量

做法：

香菇洗干净，用水泡30分钟。泡好的香菇，切成小粒备用。
洗干净的玉米，剥粒。
猪肉洗净、剁碎。剁好的肉末加入葱头，适量的花生油，鸡精，生抽，生粉及盐拌好。
葱花洗净、切好备用。
锅中烧水，水开后放入珍珠米。
珍珠米煮到半开花，倒入准备好的香菇和玉米，大火煮开。
倒入拌好的肉末，搅拌均匀，煮开。
撒上适量的葱花，即可。
3、芋头香菇炊饭

食材：

大米100g、香菇5-6朵、芋头160g、水300g、盐少许、宝宝有机酱油少许

做法：

大米和干香菇，提前30分钟-1个小时浸泡，将浸泡后的，大米控干水份，干香菇切丁。
芋头去皮洗净切丁。
热锅，少许油，下香菇和芋头翻炒至表面有点变色，中火大概翻炒了3分钟左右。
再倒入控干的大米，翻炒均匀，中火大概翻炒了2-3分钟。
加少许盐和宝宝酱油翻炒拌匀。
把炒好的大米混合物放入电饭锅，倒入300g水(大米：水=3)，并且翻拌均匀。
按下电饭锅煮饭模式，煮熟即可。
4、香蕉吐司鸡蛋卷

食材：

香蕉一根、鸡蛋两个、吐司两片、黄油少许

做法：

鸡蛋打散，吐司去边。
香蕉放进吐司卷起来，收口刚好搭上。
在蛋液里滚一滚，收口的地方多蘸蛋液用手捏住。
低火化黄油，夹着香蕉吐司的收口朝下，按住一会儿不动，直到感觉收口牢固了。
然后将吐司卷的其他部分不停的在锅里慢慢来回滚，直至蛋液都熟了，颜色金黄。
上案板用吐司刀切片，摆盘即可。

Answer 2

1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
　　2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

Answer 3

一周岁的宝宝辅食品种可以适当增加，可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，碳水化合物，比如猪肝瘦肉泥、鸡肉泥、南瓜饼、虾仁粥、鸡蛋羹等，还可以给孩子做蔬菜面条，小馄饨等，尽量做到孩子的食物品种多样化，营养均衡化，为孩子提供全面的营养。如果孩子消化功能不好，家长还可以给孩子捏捏脊，有助于调节脾胃运化功能。

Answer 4

嗯，宝宝的师傅可以有粥。一个鸡蛋各种蔬菜少许。鸡肉或排骨炖的软烂一些。少许馒头。一天的各种搭配一点吃。