母鸡炖山药做法大全

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宫谷qZ

2020-09-08 · TA获得超过894个赞
知道小有建树答主
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首先把母鸡洗干净焯水切成块,然后把山药洗干净和母鸡一起放入锅里炖就行。
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慕立堂
2024-12-02 广告
在家庭的温馨餐桌上,每一道菜肴都承载着父母对孩子健康成长的无尽关爱。对于中小学成长关键期的孩子们来说,营养均衡、易于消化吸收的食物尤为重要。山药作为一种传统食材,不仅富含多种维生素和矿物质,还有助于增强脾胃功能,促进营养吸收,对孩子的视力保... 点击进入详情页
本回答由慕立堂提供
加大可爱

2020-09-08 · TA获得超过2232个赞
知道大有可为答主
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你好,朋友、
首先将母鸡用温水洗净,把血迹冲净,切块
高压锅装入适当的水。倒入鸡块,生姜片,花椒7、8颗,白醋一小勺,料酒一小勺。
高压锅压好鸡汤后,将汤倒入砂锅,
加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开,
小火煲汤30分钟后,倒入山药继续小火煲汤20分钟。
加少许盐,撒上葱花即可。
母鸡炖山药营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢,谢。
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xian840106
2020-09-08 · TA获得超过2411个赞
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你好,鸡肉山药可以炖汤喝,这样子炖汤的话非常有营养,而且口感比较好,可以放点姜啊,还有红枣就行
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情感解析保保
2020-09-08 · 无论什么事,只要有人点醒一下就清晰了
情感解析保保
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这个最好的做法就是把母鸡用水抄一下,然后加入山药片,这个营养价值非常高,有很好的保健作用。
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水清霞明

2020-09-08 · TA获得超过2.5万个赞
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纯正的土鸡,摘去肥油后经过炒至再炖的,没焯水,加了泡姜和泡蒜,有效地去除了腥味,另外加了几个健脾开胃的藠头,使其汤的口感格外鲜美可口。鸡肉完全入味,鸡汤营养可口,非常推荐哟。

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料

土鸡1000克 山药两根
辅料

盐适量 生抽少许
白醋少许 枸杞20粒
泡姜一块 泡蒜四瓣
藠头四个
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