肥牛怎么做的

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高粉答主

2021-08-25 · 关注我不会让你失望
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孜然杏鲍菇肥牛卷

用料:杏鲍菇、肥牛、蚝油、酱油、料酒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、洋葱

做法

1、杏鲍菇用削皮刀刮成条,洋葱切丝。

2、锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香,然后加入杏鲍菇,慢慢炒到水份收干,有点微焦的状态。

3、下入肥牛卷,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒炒匀,然后加入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,再次炒匀。

肥牛饭

材料:肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油

1、将白糖,盐,淀粉,生抽,蚝油和水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。

2、锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

3、重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。

中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。

4、将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。
日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-10-29 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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肥牛饭怎么做?把洋葱切丝备用,西兰花和胡萝卜过水捞出 ,肥牛入锅后超出 ,准备生抽蚝油,料酒白糖食盐,搅拌均匀,煮至汤汁粘稠。

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林炎2018
高粉答主

2020-12-31 · 在情感的世界里犹如是固执的鱼
林炎2018
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一人厨
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2020-10-29 · TA获得超过9.4万个赞
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教你肥牛饭简单又美味的做法

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创意小美食
2020-10-29 · TA获得超过1.6万个赞
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好吃的洋葱肥牛,送给大家,希望大家也能学会

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