Question

自己怎么做苦荞麦茶？

Answer 1

1、取新鲜的苦荞放铁锅或炒锅里，用小火慢慢炒。
　　2、要不停的用铲勺翻搅，记得一定要小火，炒糊了可就不好了。等炒到荞米金黄色，闻到香味的时候。就可以了。
　　3、然后出锅，找个细萝筛一下，把炒制过程中产生的，皮壳，纤维，碎末给筛出去，筛干净，用手抓1把放下。手上没有太多纤维碎屑，就可以装瓶储存了。
　　4、晾凉了，找几个瓶子，装起来。这样就是很好的自制苦荞茶了。