什么食物是你一辈子百吃不腻的？
什么食物一辈子都吃不腻？大家会说是米饭、面条、馒头等等，但是对我来说，是老妈做的家常菜，但不是全部，是其中一道老妈的拿手菜，它伴随我成长，开心时、遇到挫折时、考试拿到第一名时，应聘工作失败时，老妈的这道菜肴一直伴随在我的身边，总能让我吃的饱饱的，给予我力量，对，确实有这么一道家常菜，让现在的我就开始担心，万一哪天吃不到该怎么办？
最近这1-2年，都是我给父母做晚餐，期望他们能吃的更加清淡、健康，不是那么的油腻，希望爸妈能健健康康，期望父母能一直陪在我身边，看着您的孙儿也吃着您的拿手菜，慢慢长大，最后也能留在他的记忆中；
老妈每每下厨房做这道干子菜梗炒肉丝的时候，家中都是烟雾袅绕，一屋油烟味，因为老妈习惯了她的那口大铁锅，可能就是这些细节、让这道菜肴有了灵气，闻到那熟悉的油烟味，就开始条件反射，吞口水、肚子开始咕咕叫；
这道干子菜梗炒肉丝中的菜梗，是夏天才有的竹叶菜的菜梗，所以每到夏天，都是老妈频繁下厨房的时候，在我人生已过去的岁月中，我非常爱吃老妈做的这道家常菜，在即将到来的时光中，我期望能够有老爸老妈的长久伴随；
什么食物是您一辈子百吃不腻的？
老妈的拿手菜，非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃，可能是从小吃到大的缘故，熟悉了老妈才能做出的那种烟火气，只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道菜肴，还真是一辈子吃不腻，大家往下看，我给大家分享一下，老妈的这道拿手菜的做法：
【干子菜梗炒肉丝的做法】：
1、竹叶菜的菜梗，掐成小段，盐水浸泡会更加的放心、一般都是6-8块干子，冲洗干净后，切成细条、里脊肉切成细长的肉丝，放入色拉油、生抽、干淀粉、清水搅拌均匀，静置10分钟；
2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入切成细条的干子，见下图，将干子在锅中煎炸至焦黄，盛出待用；
3、锅中再次放入少量色拉油，放入菜梗，多翻炒一会，炒至断生；
4、菜梗炒至断生后，这时再放入青红椒，也炒至断生，可以在锅中多多翻炒；
5、之后，放入我们事先下锅炒熟的肉丝，翻炒均匀；
6、最后，放入我们刚刚煎的焦黄的干子，翻炒均匀后，放入食盐调味，一勺的生抽、小半勺的老抽、一点点白砂糖提鲜，翻炒均匀后，即可出锅，一盘好吃的干子菜梗炒肉丝就做好了；
什么食物是您一辈子百吃不腻的？
只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道家常菜，还真是一辈子吃不腻，它非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃；
