孕妇黑鱼汤的做法

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巨蟹我为游戏狂
高粉答主

2020-09-30 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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产妇黑鱼汤的做法:清炖黑鱼汤
材料:黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。

做法:

1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。

2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。

3、黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段。

4、把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液。

5、黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅。

6、把瘦肉,红枣和陈皮也入锅。

7、加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水。

8、盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可。

产妇黑鱼汤的做法

产妇黑鱼汤的做法:豆腐黑鱼汤
材料:黑鱼600g、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。

做法:

1、黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片。

2、豆腐切块,用开水烫一下捞出。

3、锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒。

4、至鱼块转色,加料酒去腥。

5、加适量清水,加几滴醋,大火煮开。

6、中火煮15分钟。

7、放下豆腐,大火煮开5分钟。

8、加盐,胡椒粉。

9、加葱花,鸡精即可。

产妇黑鱼汤的做法

产妇黑鱼汤的做法:青豆黑鱼汤
材料:青豆200g、黑鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。

做法:

1、备黑鱼去骨切片好备用,姜,青豆。

2、汤锅加水将青豆下锅。

3、另起锅加油下姜爆香。

4、将鱼骨下锅炒制。

5、炒制鱼骨发白出味。

6、加入适量清水,量适当多一点。

7、再加适量料酒。

8、青豆锅里煮开后,煮至青豆微熟时,下适量细盐调味。

9、鱼锅里煮至鱼骨出味,汤底发白时。

10、将鱼汤过沥在青豆锅里。

11、汤底大开,青豆熟透,将鱼片下锅。

12、加适量胡椒粉提味即可关火。

13、鱼骨及带鱼肉的骨头加适量酱油可食用。

14、另青豆黑鱼汤完成。

产妇黑鱼汤的做法

产妇黑鱼汤的做法:山药黑鱼汤
材料:黑鱼1条、山药1000g、油适量、盐适量、猪油适量、姜适量、大葱适量、小葱适量、花椒适量。

做法:

1、将山药去皮后切成滚刀块, 黑鱼洗净沥干;准备好其他材料。

2、锅中放入适量的油, 再加入一勺猪油。

3、放入姜片, 葱段和花椒爆香。

4、再将所有的香料捞起。

5、将黑鱼片码放好煎制一下。

6、煎好一面后用筷子翻面也煎一下。

7、反面煎好后倒入适量的开水。

8、下入准备好的山药块。

9、将刚捞起的姜片和葱段再放入其中。

10、大火烧开后, 盖上盖, 转为小火三十分钟。

11、炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味。

12、盛入碗中。

产妇黑鱼汤的做法

产妇黑鱼汤的做法:黑鱼粥
材料:黑鱼片300g、泰国香米80g、上汤800ml、鱼露适量、味椒盐适量、潮汕特产南姜夫适量。

做法:

1、准备食材。

2、泰国香米择洗干净,放入电压力煲内胆中。

3、倒入上汤。

4、盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键。

5、时间到,断电揭盖。

6、将粥倒入砂锅中。

7、放入用鱼露腌制好的黑鱼片。

8、放入潮汕特产南姜夫。

9、放入味椒盐。

10、倒入鱼露调味。

11、熄火盛出。
苦苦的挣扎9696
2020-09-30 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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产后女性喝黑鱼汤通乳补身

产妇喝黑鱼汤可以帮助身体较快恢复,黑鱼主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状,另外黑鱼含有丰富的维生素D,对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。产后女性身体虚弱,喝黑鱼汤可以帮助身体较快恢复,而且还有助于伤口的复原。对于产后乳汁不足的女性喝黑鱼汤还有催乳通乳的功效。

孕妇也非常适合喝黑鱼汤,因为黑鱼的味道鲜美,并且黑鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。黑鱼还是孕妇和产妇大补之物。孕妇在孕期多吃黑鱼有助于补充体内各种营养元素的补充,且较为容易吸收,对胎儿的健康成长有百益而无一害。而产妇在坐月子时,也可喝吃黑鱼汤。

黑鱼汤

材料:主料:黑鱼、黄酒,辅料:葱姜、盐、胡椒粉。

1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后顺着鱼骨片成较大的鱼肉。再切成鱼片备用。做法和酸菜鱼类似,不同的是熬煮黑鱼汤并不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制;

2、锅内热油,再用姜擦锅。随后放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小伙慢煎,一面成型后再小心翻面煎另外一面,避免糊底;

3、在锅中加入足够的水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤。鱼汤熬的时间需要久一些,一般我们在熬煮的时候越久就越白,而鱼汤越白越好。

4、熬到鱼汤变白,再放入鱼片,小心拨散,再放入适量盐进行调味;

5、烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可起锅。
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水清霞明

2020-09-30 · TA获得超过2.5万个赞
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鲫鱼在中国是一种普遍易得到 的淡水鱼,环比于别的淡水鱼可以说鲫鱼还是具备较高的营养成分的,针对孕妇而言也是一种性价比高较高的滋补品哦。针对孕妇而言,十月怀胎实属不易,在孕妇分娩以前在饮食搭配层面要需注意,合理营养的饮食搭配才有利肚子里胎宝宝的快乐成长。黑鱼汤便是孕妇不可或缺的一道汤,下边就来详细介绍下孕妇黑鱼汤的做法。
孕妇黑鱼汤的做法有什么
孕妇黑鱼汤的原材料:鲫鱼
孕妇黑鱼汤的调料:萝卜、葱段、生姜片
孕妇黑鱼汤的调味品:纯粮酒、米酒、盐、醋、鸡精少量
孕妇黑鱼汤的做法:
1、原材料:鲫鱼一条、姜3片、蒜头1粒(敲碎)、大葱一棵(剁碎)、油、盐、味精。
孕妇黑鱼汤的做法
2、锅中加点油,烧开后,用铲拉开。
孕妇黑鱼汤 的作法
3、放鲫鱼略煎一下。
孕妇黑鱼汤的做法
4、煎到鱼类掉色后,倒入1碗半的水!碗便是你盛鱼头汤的碗。放进姜和蒜头。
5、盖盖子,火灾烧开后改低火炖20分钟。汤就成白的了。假如给你充足的时间,就放2碗水,火灾烧开后改文火炖2钟头,那时候侯鱼类都溶到汤里了,更好看!
孕妇黑鱼汤的做法
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北海数码站

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对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习黑鱼汤的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制,咱们这是做的鱼汤,不是酸菜鱼
2.锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底
3.烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤。鱼汤熬的时间越久越白,所谓的“千滚鱼”就是这理
4.熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味
5.最后烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白就好了
今天小编可是把多年珍藏的黑鱼汤介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
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美和助手088
2024-06-13
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怀孕时期准妈妈的饮食可是整个孕期的重头戏啊,妈妈们摄取的营养是否均衡全面都与宝宝的发育息息相关,孕妇黑鱼汤就是孕妈妈的孕期菜谱中必备的一道美食,它味道鲜美且营养丰富,那么孕妇黑鱼汤怎么做呢?下面我们就来了解一下吧!
主料:黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量
做法:
1、黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净,切成段。
2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花。
3、黑木耳提前泡发。
4、毛豆洗净沥干水。
5、坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。
6、鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。
7、中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅。
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