家常菜怎么做呢？
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家常土豆丝，土豆切丝，过水去除淀粉，起锅葱姜滑油，花椒爆香，一定要热油热锅急炒，放红尖椒丝，最后溜醋放盐点味精出锅。
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比如说家常的清炒土豆丝，土豆气切丝，锅中放入葱花，蒜瓣爆香，倒入土豆丝即可。
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家常菜最好做，可以做酸辣土豆丝，炒之前需要泡一泡土豆丝，沥干水分就能炒了。
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真正的家常菜不用淀粉勾芡，不用过油，不用太多的调料做
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家常菜做法简单，收藏起来，等你下厨的时候肯定用得上
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