Question

怎么设计餐厅？

Answer 1

　　餐厅设计的标准一：餐厅的整体改造

　　创造绿色环境，完善支撑性隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。所有配套管道和低效率，高能耗，不利于环保设备，全面改造和改造周边环境，景观，景观，照明。并根据隐蔽管道的总体布局，对整体经营运行情况，安全，环保和舒适性做出适当调整打下了良好的基础。

　　餐厅设计的标准二：餐厅设计

　　广州餐厅越来越注重利用时代潮流来适应新的装修理念，突出主观性和个性化的操作，满足客人在快节奏的社会追求完美舒适的心理需求。因此，餐厅的装饰设计反映了“完美的舒适是豪华”，这个新概念，改变了传统的复杂设计技巧，通过巧妙的几何造型，主色使用和丰富的节奏的“照明目的”对比，创造出一个简单，明亮，明亮的装饰风格，方便，舒适，高效的商务主题。让自然延伸的共享大厅空间，与室外绿色景观融为一体。

　　餐厅设计的标准三：餐厅装修的要点

　　1、餐桌的选择

　　表的选择需要注意空间与一个小空间的大型餐桌或小空间与小桌是不合适的。而且餐厅设计风格适应实际问题，由于购买，买家很难得到东西比较的场景，因此，要测量首选桌子的尺寸，得到现场做全尺寸比较，更适合避免太小太小。桌布以布为主，目前市面上有多种选择。使用塑料餐具，在放置热物体时，应放置在必要的厚垫，特别是玻璃桌上，可能会造成不必要的加热热量。桌椅一般都是支撑式的，但也要单独购买，但要注意人体工程学的问题，如桌面高度对桌面高度约30cm是否合适，太高或太低都会影响正常位置;靠背应该感觉舒适等等。

　　2、颜色匹配

　　在餐桌的颜色他们的心理影响，餐厅在装修设计时要注意环境的颜色可以影响人们在用餐时的心情，所以餐厅的装饰墙不能忽略颜色的作用。餐厅的墙颜色设计，因为个人爱好和个性差异是相当不同的。但一般来说，墙的颜色应该是明亮的和基于光的色调，通常使用在橙色和相同的色调。这种色调具有刺激食欲的效果，它们不仅给人以温暖的感觉，而且提高了食客的兴趣，促进人们之间的情感交流。当然，在不同的时间，季节和心理状态，感觉的颜色会改变，那么你可以使用光的折射效果来调节室内色彩的气氛。

Answer 2

上期视频我和大家聊了卡座的优点，您是不是有一种不管三七二十一，先把卡座装了再说的想法呢？先别急，卡座也分很多类型，结合您家的具体空间需求，再来选择也不迟，下面我就再来和大家介绍三种不同的卡座类型，看看您家适合哪一款。 一、一字型卡座，要说装修里应用最广的卡座类型，那一定就要数一字型卡座了，这种卡座安装方便，结构简单，只需要靠墙结合餐桌设计。 二、L型卡座，墙面转角也别放过，使用一个L型卡座，让您的餐桌摆放无死角，大大的提高了空间的利用率。 三、U型卡座，如果您家的空间足够大，就可以像这样将卡座采用U型的设计，同样的空间，卡座位置看起来就比椅子位置更宽敞，更加适合家庭聚餐的需求。 四、嵌入型卡座，这种类型的卡座一般安装在柜体之内，需要有专属的柜体结构，对安装的要求会更加的严谨。 卡座设计的巧妙，不仅能为您增强收纳空间，还可以丰富您家的整体层次，再结合餐厅，或是厨房的设计，整个家一下变得浪漫温馨有情调。

Answer 3

一、要有特色
一般特色的餐厅，最少不了的是自身唯有的特点。在餐饮装修设计上都是围绕着“特 色”二字进行的，一定要有自己独特的地方。设计风格上要明确，比如说：“要以中式风格为特色，那么在装修设计上要有中国元素和工艺品。”如果要以古典风格为特色，那么就要营造一个优雅、清秀的用餐环境。如果要以西餐为主，那么装修设计为中式风格，就显得非常不搭。
二、细节为主
在极具特色的餐饮环境之下，餐厅的菜肴也是每家餐厅决定着是否有回头客不断的根本。是否能让消费者感受到与其他餐厅不一样的地方。在细节方面上，要多运用一些与菜肴相关的基本元素。比如说：餐具和桌椅的造型和水杯、抽纸盒都可以用来做突出餐厅的特点。
三、符合大众审美
特色的餐厅不仅仅只是重于专重特色就可以，还要建立在消费者的喜爱程度基础上，是否能够迎合消费者，也是特色餐厅有没有存在的根本。比如说：有些特色的餐厅，在一定短时间内可以吸引到消费者的注意力，但是却无法长期经营。那么这种博眼球的做法是不能符合消费者需求的。餐饮在装修设计，一定要把握尺度，要符合大众的审美。

Answer 4

这个问题很大，但是再大的问题也会有前提。解决好前提疑问，顺藤摸瓜，自然就知道怎么设计。先提供几点大要点吧。
一、明确你要做的餐饮品类
二、圈定你的消费人群、选址范围
三、根据品类和菜系找专业的餐饮规划机构，把你的想法说出来
四、什么风格，什么特色这些都是空的，如果不解决好前面的问题，再好的风格也不能包办满意。