Question

西点烘焙都有什么？

Answer 1

我们拥有一支行业经验丰富的师资团队，采用情景教学式授课，开辟西点、西餐、调酒、咖啡等西式餐饮专业，配备专业设备，一站式欧式校园构造，完善、优质的学习环境让你在学到一门正统手艺的同时，为将来步入工作打下扎实的基础。

Answer 2

有西点，有蛋糕等烘焙专业

Answer 3

裱花蛋糕类课程：
花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作。
韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作。
贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
面包类课程
软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等。
丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等。
欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等。
蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
甜点类课程
塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等。
布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等。
慕斯甜点：慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。
翻糖、糖艺、巧克力捏塑课程
翻糖蛋糕：粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等；
糖艺造型：玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。
巧克力捏塑：弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。
中西点心课程
混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等；
清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等；

Answer 4

如果想了解西点行业 想学西点技术，那就选择到专业的学校来学习。
裱花蛋糕类课程：
花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作。
韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作。
贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
面包类课程
软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等。
丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等。
欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等。
蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
甜点类课程
塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等。
布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等。
慕斯甜点：慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。
翻糖、糖艺、巧克力捏塑课程
翻糖蛋糕：粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等；
糖艺造型：玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。
巧克力捏塑：弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。
中西点心课程
混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等；
清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等；