酿豆腐的做法大全

 我来答
爱别等2020
2020-09-23 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
回答量:1.8万
采纳率:85%
帮助的人:989万
展开全部

肉酿豆腐完成祝福大家元宵节快乐,福气满满

固德威机械
2024-04-26 广告
红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。 红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有40... 点击进入详情页
本回答由固德威机械提供
请叫我蘑菇娘娘
2020-09-21 · 优质视频达人
个人认证用户
请叫我蘑菇娘娘
采纳数:980 获赞数:25261

向TA提问 私信TA
展开全部

豆腐升级版吃法,一口咬下去,豆腐多汁、馅料鲜香

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
有电发光的路灯
2020-09-17 · TA获得超过1580个赞
知道大有可为答主
回答量:1.6万
采纳率:82%
帮助的人:403万
展开全部
酿豆腐的做法,首先要把豆腐煎的金黄的,然后再把肉馅酿进去,再放到锅里面炖一下就可以
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
于是忘了季节

2021-09-25 · TA获得超过1655个赞
知道大有可为答主
回答量:6509
采纳率:51%
帮助的人:233万
展开全部

酿豆腐属于客家菜,去过客家地方的人都知道,客家菜是真的好吃到不能停嘴。酿菜是一大特色,几乎是无所不能酿的。不过酿豆腐是最具有代表性的一道喽。吃过后自己也尝试着做,也有煎酿的做法。今天选择了清蒸酿,更健康并且易做。

酿豆腐的做法

工艺蒸

 

口味家常味

 

时间10分钟

 

难度初级入门

主料main

豆腐250克 肉末50克3人份

辅料others

香菇4朵 姜一小块一小块 生粉5克 盐3克 鸡精3克 生抽4克 香葱2根

步骤step

1

1.准备好食材。

步骤step

2

2.豆腐切成小方块,中间挖出一个小孔。香菇切成末,姜切成末,葱切成葱花。

步骤step

3

3.将除豆腐外所有的食材(包括挖出来的豆腐)放入肉末里搅拌均匀。

步骤step

4

4.用勺子将肉末放入豆腐孔中,摆好盘。

步骤step

5

5.将豆腐酿放入蒸汽炉中,选择营养蒸功能100度蒸上10分钟。

步骤step

6

6.出炉后将盘子中的水份倒入锅中,倒入生抽,勾一个薄芡,淋到豆腐上,最后撒上葱花即可。

酿豆腐的成品图

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式