Question

1岁2个月宝宝辅食食谱

Answer 1

1.1岁的孩子完全可以食用谷类食物了，因此米饭、馒头、带馅的包子、馄饨、饺子等食物，宝宝也会非常爱吃，1岁2个月宝宝食谱，但应该避免油炸食物。
2.食物应该尽量细、软、烂、易于消化、易于咀嚼为主，以免影响孩子的胃肠道功能和吸收功能。
3.给宝宝补充优质的蛋白质，多吃鲜鱼、奶制品及肉、蛋类，特别是鸡蛋，是婴幼儿的首选辅食。
鸡肝炒西红柿：清热解毒，补充维生素

介绍过很多种西红柿的做法，今天又带来一种新的哦！那就是鸡肝炒西红柿，一起来看看这幼儿食谱的做法吧！
食物原料：
西红柿、鸡肝
制作方法：
(1)把鸡肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。
(2)西红柿三分之一个切成小块状。备用。
(3)锅中倒油加热后放入鸡肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。
(4)加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅。
粥中之宝—八宝粥，醇厚香浓
腊八粥俗称八宝粥，其做法多种多样，幼儿八宝粥怎么煮是妈妈们一直以来的疑问。今天带来的就是适合宝宝食用的八宝粥，下面我们一起来看看这道幼儿食谱吧！
食物原料：
糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒　
制作方法：
1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。
宅家要宅出点花样来---做好一份手擀面
材料:面粉250克,清水120克,细盐0.5克
制作:
1将细盐用清水融化；
2将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮；
3用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟；
4将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁，往四周擀开；
5将压扁的面团擀成很薄的薄片；
6用刀切成均匀的面条；
7在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可。
制作心得：
1加盐、多揉、面干可使面条筋道；
2宽面要尽量的薄，细面可擀的比宽面厚点；
胡萝卜瘦肉粥：富含维生素、矿物质、蛋白质

这次要推荐的幼儿食谱是胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜瘦肉粥有荤有素，营养搭配均衡，不失为一款宝宝营养食谱。那现在就跟一起去看看吧！
食物原料：
大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1勺、水1碗、盐少许
制作方法：
1、将大米煮成粥。
2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末，煮5分钟。
3、加入瘦肉煮熟，放少许盐即可。
牛奶海鲜糊：鲜味十足，营养十足
牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼生长，可以帮助宝宝长得更高、更快，今天就跟一起学做幼儿食谱牛奶海鲜糊吧！

食物原料：
鲜牛奶一碗、鲜虾仁10枚、蛤蜊5只、目鱼片少许、即食海苔少许、调味品少许、米饭一份、芡粉一份。
制作方法：
1、鲜虾仁洗净、目鱼片切好、蛤蜊用开水烫熟后捞出，牛奶加芡粉等调味。
2、起小油锅，将海鲜原料稍煸数下，马上加入牛奶糊，翻搅至熟。
3、将海鲜牛奶糊淋在饭上，进微波炉转1分钟。给宝宝吃之前，将即食海苔搓成绿末，撒到海鲜牛奶糊上。

Answer 2

此时的婴儿在饮食搭配上越来越接近成人，不再像以前那样一直吃软烂的食物，他/她可以享受到更多更可口的食物。由于小婴儿能吃的食物种类大大增加，包括软饭，烤面包片，鲜面，通心粉，红薯等。对于小婴儿来说，新鲜和多样的水果和蔬菜也是必不可少的，下面就一岁两个月宝宝的辅食配方进行讨论。

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胡萝卜山药粥食品：猪排适宜，淮山药30克，红萝卜30克，白米粥30克，姜丝适宜，盐适量。做法：红萝卜切块。猪排中煮熟，去渣去腥味，将沸水倒入姜片中备用，放入猪排骨中，加入已煮熟的猪排中，加入食盐，大火煮沸，转慢火炖30分钟左右。

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加入淮山药，红枣，水煮15分钟。将山药胡萝卜捣碎。准备一小碗高梁白米粥。加白米粥，根据情况加骨头汤，煮烂。搅匀即可。

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二、三鲜豆腐泥食品：水豆腐50克，丝瓜25克，生肉25克，生鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，油适量。水豆腐干的做法水豆腐洗净，碾成豆腐干。生肉清洗，切碎，留作备用。洗完后切成片。生蛋磕在碗里，打散，搅匀。炒菜锅用少许油炒开，加入蛋液，炒匀至碎，留取备用。炒锅中放些油，放入葱段爆香。把猪肉放入爆米花锅里。煎到猪肉掉色时，再加水豆腐泥和丝瓜爆米花。煎到要熟的时候，再把鸡蛋放入锅中，一起煎，然后加入盐调味即可。

Answer 3

一岁两个月宝宝食谱如下：
1.营养均衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。
2.增加摄取食物种类
宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。
3.培养良好就餐习惯
随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20~30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。

Answer 4

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